Jeudi 15 mai 2008
Aujourd'hui, un p'tit bricolage que l'on voit un peu partout, mais super rapide à faire.


Il y a quelque temps, j'avais vu une petite merdouille à faire avec des canettes de soda. Le problème, c'est que l'on ne boit pas de soda... encore moins en canettes. Donc, il me fallait ruser. J'ai naturellement pensé à mes élèves et je leur ai demandé de me rapporter des boîtes vides. J'en ai récupéré une petite dizaine de la part de 2 élèves. Pour les remercier, j'ai fabriqué des bougeoirs, sachant que les autres auront une destinée tout autre.

Voici donc l'histoire de mon bougeoir, sachant qu'on le voit souvent dans les magasines de déco ou dans les trucs de recyclage.

D'abord, enlever le haut de la boîte, afin de pouvoir découper ensuite des bandes.


Couper ensuite des bandes d'environ 1 cm de large. Je l'ai fait aux ciseaux, sans me prendre le chou... donc c'était  plus ou moins 1 cm... et aussi plus ou moins droit.

















Le chat vient aussi voir si c'est bien fait...

Après, il ne reste plus qu'à rouleauter chaque bande autour d'un crayon... trop facile !


Une fois la mise en plis terminée, et avec une bougie chauffe plat :


Le même version bleue. Pas mal non plus finalement.


Voilà, c'est tout pour aujourd'hui. Les filles les ont trouvés "trop choux"... et moi, je pense que je ne vais plus jamais regarder les boîtes de boisson de la même façon... d'autant que c'est un jeu d'enfant à faire et super rapide.
par Nine publié dans : Bricolages divers
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Mercredi 7 mai 2008
Enfin, j'ai comblé une de mes nombreuses lacunes en cuisine... A 35 ans, je n'avais encore jamais fait de charlotte... pourtant, des desserts, j'en fais un paquet et ce depuis un certain temps... Donc voilà ma première charlotte, qui à coup sûr ne sera pas la dernière.


Voici un aperçu des ingrédients, avec entre autres, un merveilleux souvenir de Martinique...

Plus précisément, il nous faut :
50 g de sucre,
250 ml de lait,
15 g de farine,
1 sachet de sucre vanillé
2 jaunes d'oeufs,
10 tranches d'ananas coupées en dés et leur jus,
150 ml d'eau sucrée,
100 ml de rhum
30 boudoirs.

D'abord, j'ai fait de la crème patissière au micro-onde... ahhhhhhhhhh, quel bonheur. Chaque fois que j'utilise le récipient qui est prévu tout exprès, ben j'oublie de modifier la puissance de mon four... donc ça déborde... Alors, pour cette crème, on mélange le lait, le sucre, la farine et les jaunes d'oeufs battus. On mélange tout bien et on met 2 min 30 au MO puissance 750. Ensuite, sans attendre, on bat bien la mixture puis on remet 2 min 30 à chauffer et on laisse poser 5 minutes. Ca épaissit en refroidissant... (et il y en a une quantité correcte quand ça ne déborde pas.) Une petite vue de la chose après un nettoyage partiel.


Pendant ce temps, j'ai préparé mon sirop avec l'eau et le sirop des ananas, mais j'ai seulement mis un trait de rhum, parce qu'il y avait des schtroumpfs à table... et que des schtroumpfs bourrés, c'est quand même pas terrible.

J'ai donc ensuite trempé mes boudoirs et j'ai amoureusement rempli mon moule.

La première étape :


Une fois le tout rempli de crème et d'ananas :


Après cette périlleuse aventure, j'ai tout mis au frigo. Le lendemain, en haute saône (oh, ben ça faisait longtemps qu'on y étaient pas allés !!!) voilà la tête qu'elle me faisait au démoulage :


Pour mon plus grand bonheur, elle s'est démoulée toute seule. En plus, j'avais mis un couvercle coeur dans le fond. Tim a décidé d'autorité que c'était un gâteau pour les amoureux...

La chose un peu customisée, avec des vermicelles au chocolat et de la crème anglaise... du commerce. Ben oui, je sais, c'est pas terrible, mais j'avais 15 tonnes de repassage, alors j'ai été sommée de faire un choix... judicieux (selon zhom !!!)


Voilà, je vous laisse imaginer le temps qu'il a fallu pour l'engloutir... et n'hésitez pas à me laisser un petit commentaire... Claire, si tu passes dans le coin...

par Nine publié dans : Cuisine
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Jeudi 1 mai 2008
Ma schtroumpfette ayant déjà 5 mois, et l'allaitement étant un lointain souvenir, voici ce que j'ai accumulé ces dernier temps : LES BOITES DE LAIT...

J'en ai déjà une bonne dizaine et je trouve dommage de les jeter, j'étais persuadée de pouvoir m'en servir pour une déco ou un truc à fabriquer pendant les grandes vacances... sauf que zhom trouve que c'est pas spécialement décoratif. Et puis, il faut aussi dire que dans nos 65 m², on a pas non plus trop de place pour la récup'... Donc, le pont du 1er mai et le soleil aidant, j'ai fait un premier essai.

Il y a un peu de temps, j'ai vu dans un magasine de point de croix des pots de fleur peints sur lesquels on avait collé des lettres en tissus pour écrire un mot. J'avais trouvé l'idée sympa et je cherchais depuis à la reproduire. Ayant découvert que je pouvais peindre mes boîtes en métal, j'ai décidé de faire la même chose. Simplement, avant de me lancer, je voulais faire des essais, de peinture, notamment. Parce que vous allez voir que j'ai intérêt à faire des progrès pour quand on en sera à peinturlurer les murs de la maison...

Alors après avoir lu la notice de la peinture, j'ai compris que j'allais devoir utiliser de l'huile de coude. En effet, il faut d'abord poncer pour une meilleur adhérence et aussi pour éviter à la peinture de s'écailler. Qu'a cela ne tienne, j'ai sorti du papier de verre et j'ai commencé mon travail. Vous remarquerez que j'avais de l'aide...


Concentré sur la question le grand schtroumpf... je vous rassure, ça n'a duré que 5 minutes, les branches et autres trucs de la pelouses étant plus intéressants !!!

Au bout d'une demie heure, j'étais rendue là :


Ouais... pas trop tôt... si je veux tout poncer, j'en ai juste pour 5 heures. Va falloir que je trouve une solution plus rapide. Zhom m'a soufflé une idée, reste plus qu'à savoir si ça va marcher...

Bon, une fois que j'en étais là, j'ai sorti mes bombes... de peinture. J'ai eu quelques soucis au démarrage, car seule la rose fonctionnait. Après quelques bidouilles (et un peu d'énervement) j'ai réussi à toutes les faire cracher leur valda non, leur peinture.


J'ai choisi de faire du bleu pour commencer. Et là, j'ai vraiment compris que jamais je ne serais Picasso... En plus d'avoir fait des coulures, ça m'a fait plein de micro bulles, et en plus, lorsque l'on regarde de près, on voit tout de suite que le rendu est rugueux, pas lisse du tout... enfin, pas terrible. D'ailleurs, j'ai même pas pris de photo tellement c'est moche. Bon, d'un autre côté, ce n'est qu'un essai, alors tant qu'a y être, je décide de faire des rayures. Je dégaine donc mon scotch de peintre, et je commence à faire des collages à différents intervalles. Je pense bien sûr à bien faire adhérer ce dernier là où la boîte fait un petit creux (oui, je suis blonde, mais des fois j'ai des idées)... Voici donc ce que j'obtiens :


Je bombe ensuite mes différentes rayures en rose et violet (les 2 autres couleurs que j'avais) en essayant de ne pas faire de mélange de peinture. Le résultat ressemble maintenant à ça :


Une autre vue :


Maintenant, yapuka attendre que tout soit sec. Comme on est dehors, ça va relativement vite. Pendant ce temps, j'en ponce une autre que je bombe en violet... toujours pas mieux  :


Et l'heure du verdict arrive. Tinin...


Vous ne voyez pas forcément de ce côté, mais le rose a bavé sur le bleu... heureusement que j'avais bien fait adhérer dans les creux, parce que je ne veux même pas imaginer dans le cas contraire... De l'autre côté, j'ai appelé ça les rayures muerda...



Bon, je vais m'arrêter là pour aujourd'hui, mais je pense que je vais réussir à rattrapper ce petit désagrément. Il faut également que je réfléchisse au fait que la peinture fait une surépaisseur. Si je ponce, je pense que l'alu de la boîte va réapparaître, ou je ne sais quelle autre ânerie, donc va falloir que je fasse fonctionner mon neuronne. Malgré tout, je la trouve rigolotte cette boîte...

Voilà, dites moi ce que vous en pensez et aussi comment je peux faire pour améliorer mon système.

par Nine publié dans : Bricolages divers
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Mercredi 23 avril 2008
Allez, vous allez enfin voir à quoi ressemble ma cuisine... quand je ne cuisine pas.

D'abord, je suis une grande amoureuse du grand suédois qui vend des meubles en kit. Donc, c'est une cuisine Ikéa... ben oui. Elle ressemblait à ça.




Agréable, donc, mais  un peu tristounette. Bon, d'un autre coté, comme on va la laisser aux locataires suivants, on voulait pas non plus y mettre une fortune. Et comme ça fait déjà 4 ans que l'on est ici, j'avais un peu envie de changement et aussi, il faut bien le dire, envie de tester ces magnifiques autocollants qui m'avaient tapé dans l'oeil l'autre jour.




Et puis là, je me suis rendue compte que j'étais pas Valérie D, donc qu'il fallait que je fasse des essais avant de tout coller n'importe comment. J'ai alors commencé par découper grossièrement mes roses et leurs tiges et je les ai collées sur le meuble... avec du scotch de peintre (forcément, j'étais tombée en rade de scotch normal !!!)

Voici mon premier jet :



Au départ, je voulais faire une composition qui irait sur toute la largeur, ce qui explique que j'aie commencé par la porte du milieu. Mouais, je suis pas super contente du résultat, d'autant que l'on ne voit pas réellement ce que ça donne avec tout ce blanc que j'ai laissé. Là dessus, zhom rentre... et me demande ce que c'est que l'horreur qui est collée sur les meubles de cuisine. Génial, c'est juste ce que j'avais besoin d'entendre.

En venant de plus près, il me dit que ça va pas du tout avec le style, que c'est à peu près la même chose que donner de la confiotte aux cochons et qu'en plus, j'aurais dû mieux découper pour que l'on se fasse une vraie idée du résultat final. Bon, je décide de ne retenir que sa dernière proposition.

Je reprends mes ciseaux, je fais une découpe plus propre et je refais un nouvel essai qui, cette fois, me plaît beaucoup plus. Voici ce que cela donne.



Sous un autre angle :



Cette fois, ça me plaîtv raiment. Mais vu qu'il est déjà 0 h 42 et que je suis un peu fatiguée, je décide de tout laisser en plan jusqu'au lendemain. Peut-être que la nuit me portera conseil...

Le lendemain, après avoir bien réfléchi, je suis passée au collage. Et là, surprise... c'est carrément plus facile que ce que je pensais. Comme c'est très épais, je n'ai pas eu de soucis pour tout mettre comme j'en ai envie. De plus, l'adhésif se décolle super bien, même lorsque j'ai déjà lissé le motif sur le meuble. J'ai finalement fait quelques modifications minimes, le dernier meuble n'aura pas de motif.



Voici le résultat final... j'ai l'impression d'avoir de nouveaux meubles. Pour à peine 15 €, il n'y a rien à dire. Et quand j'en aurai assez, je pourrai tout virer... afin d'en mettre des nouveaux.

Allez, n'hésitez pas à me dire ce que vous en pensez, sachant que j'ai déjà entendu que c'était pas terrible...

par Nine publié dans : Bricolages divers
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Dimanche 20 avril 2008
Coucou,

Allez, pour presque pas changer, une recette de muffins, mais là, avec une sauce... comment dire, plutôt sympatique.

Donc, si ça vous tente, lisez la suite. Si vous êtes au régime, oubliez ce que vous allez lire...



Pour commencer, voici les ingrédients pour 8 à 10 muffins et leur sauce.
(recette Tup)

- 75 g de beurre salé fondu,
- 100 g de sucre,
- 1 oeuf,
- 1cc de vanille liquide,
- 1/2 sachet de levure chimique,
- 125 g de farine,
- 50 g de pépites de chocolat,
- 250 g de poires (environ 2 petites poires),
- 8 carambar
- 150 ml de crème liquide entière.

Pour commencer, je n'avais que des poires au sirop en conserve, de la crème allégée et pas de vanille liquide... damned... Vu le résultat, je suis pas sûre que ça change grand chose.

Donc, pour commencer, on fond le beurre et on le laisse reposer. Pendant ce temps, on mélange l'eouf, le sucre et on fait blanchir. Ensuite, on ajoute le beurre et la vanille, puis on ajoute la farine, la levure, les pépites de chocolat et les poires en cubes. Voici un aperçu de la mixture :



On met ensuite cette pâte dans les moules à muffins et on enfourne le tout pendant 30 minutes dans un four préchauffé à 200°.



Là, ma vache me fait un clin d'oeil... elle est trop contente d'être sur la photo.

Pendant que ça cuit, on prépare la sauce. Attention, ça devient technique. On déshabille nos 8 carambar et on les met avec la crème dans un récipient qui supporte le micro ondes. Faire cuire 1 minute à 750 watts, laisser poser 2 minutes, recuire 1 min 30 toujours à la même puissance et mélanger.




A ce moment là, la cuisine commence à dégager une odeur terrible. En refroidissant, la crème épaissit un peu. Le plus dur reste à venir : en laisser un peu pour manger avec les gâteaux et ne pas imaginer ce que ça pourrait donner en bain.

Petit aperçu du dessert complet :




A voir ainsi, ça paie pas de mine. Honnêtement, les muffins sont très bons tout seuls. La sauce, elle, est une tuerie d'un autre monde. Je trouve que le goût du carambar est bien plus prononcé que dans le cake au carambar que l'on trouve facilement en surfant. Voilà, à vous d'essayer et de venir me dire ce que vous en pensez.


par Nine publié dans : Cuisine
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Vendredi 18 avril 2008
Cette semaine, c'est vacances. Enfin, pour moi, c'est déjà la 2ème semaine, mais comme on est tous ensemble, c'est des vraies vacances, tous les 4. Je n'ai pas vraiment cuisiné, mais j'ai fait un tout petit peu de pâtisserie : des muffins, pour pas changer me direz-vous. Donc, cette semaine, ils sont bicolores.

Voici les ingrédients :


- 125 g de chocolat noir,
- 200 g de chocolat blanc,
- 125 g de beurre mou,
- 100 g de sucre,
- 3 oeus, blancs et jaunes séparés,
- 50 ml de lait,
- 200 g de farine,
- 1 sachet de levure chimique.

Bon, la préparaiton demande un peu de vaisselle, autant le savoir dès le départ. On fait donc fondre les 2 chocolats séparément et dans une autre terrine, on mélange les jaunes, le sucre, le beurre. Il faut faire blanchir la préparation. Je crois que c'est ce que je préfère. Il faut dire qu'avec mon engin, j'ai juste à regarder...


Une fois que c'est bien battu, monter les blancs en  neige puis les incorporer à cette préparation. Ensuite, verser la moitié de cette préparation dans le chocolat blanc, l'autre dans le chocolat noir.
Voici donc ce que l'on obtient :



Il ne reste donc plus qu'à répartir dans les moules et à enfourner à 180°.  En fait, c'est la recette d'un marbré. Ici, j'ai juste fait 2 couches, le blanc au fond, le noir au-dessus. Je pense que la fois prochaine, je m'amuserai un peu plus pour les mélanges.

Avant la cuisson :


Après la cuisson :

Non, je n'en ai pas plein le four : ça n'a pas débordé.

Dernière vue : la coupe d'un gâteau :


Au niveau du goût, je trouve qu'on ne sent pas beaucoup le chocolat blanc. Je l'ai déjà fait au Galak et j'avais trouvé cela meilleur. De plus, j'ai la mauvaise habitude de ne pas fondre correctement le chocolat, donc il y a toujours des pépéites. Voilà, c'est tout pour aujourd'hui. A vous de tester.
par Nine publié dans : Cuisine
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Jeudi 17 avril 2008

Le week-end dernier, nous sommes donc allés à un baptême. J'avais d'ailleurs fait une petite merdouille pour l'ainé des enfants (article précédent). Pour les baptisés, j'avais prévu de donner de l'argent, ça simplifiait les choses. Mais bon, juste donner une page d'écriture, même avec une jolie carte, ça me branchait pas trop, alors... j'ai fait un porte photo. J'avais tout le matériel en stock, car j'avais prévu d'en faire pour Noël dernier... mais le temps m'a manqué.

Voici donc l'histoire de comment on fait un cadeau en dernière minute...

D'abord, prendre un cadre ou tout support qui y ressemble et le peindre en blanc. Pour ma part, il s'agit de châssis de tableaux que j'avais achetés. La prochaine fois, je les ferai faire par zhom, ils seront carrément mieux, au moins poncés et sans trous...

J'y ai passé un coup de peinture pour être sûre que les veines du bois ne ressortent pas. En effet, j'avais déjà essayé et lorsque les couleurs des serviettes sont claires, on voit tout à travers. Voici donc mon cadre tout nu.




Ensuite, je l'ai emballé avec les jolies serviettes colorées du début. Elles sont belles, hein !!! oui, mais elles ont des lignes, donc si je veux que ça ressemble à quelque chose, faut que je m'applique... résultat, on dirait que le bord du cadre n'est pas droit... grrrrrrrrrrrr, ça commence.





Bon, allez, même pas grave, avec le grillage, on verra même pas que c'est moche. D'autant plus que j'ai fait quelques plis...

Étape suivante, le grillage. Dans mes rêves, j'avais prévu du grillage à poules, aéré, avec des trous en exagone. Dans mon placard, j'ai un petit grillage de schmurtz avec des petits trous carrés.  Bon, tant pis, je découpe quand même un rectangle de 28 par 38 cm afin de recouvrir mon cadre. Voici donc, après une bonne demi-heure de bataille avec la pince coupante ce que cela me donne.

Après avoir vaincu le grillage... non sans mal, il me reste à le positionner et à l'agrapher. Et là, la QUESTION du jour : dessus ou dessous ? Jugez vous-même... En plus, zhom n'est même pas là pour me donner son avis toujours pertinent et éclairé :







Oui, je sais, vous n'y voyez pas grand chose... mais bon, c'est facile à imaginer tout de même. Après mûre réflexion, mon neuronne de blonde s'est allumé, oui oui, un samedi après-midi. Si je le mets dessous, comment on fait pour ensuite passer les mini-pinces à linge pour accrocher les choses ??? Donc, ce fut dessus. Là, super fastoche : j'ai dégainé mon agrapheuse murale et j'ai agraphé comme une babache (non, je ne suis pas du nord, et non je n'ai pas vu le film de Dany Boon... juste ses spectacles). Ouf, j'ai fait le plus gros. Après, c'est juste de la déco, enfin, c'est ce que j'imagine à ce moment là...




Donc, à ce moment là, je sors mes mini pinces à linge, ma photo de schtroumpfs et ma petite enveloppe... sauf, sauf, sauf... QUE MES PINCES A LINGE, ELLES NE RENTRENT PAS DANS LES TROUS DU GRILLAGE. Oui oui, vous avez parfaitement lu. La pouasse totale. La muerda jusqu'aux oreilles.

Après mûre réflexion (au moins 3 minutes), j'ai pris des trombonnes que j'ai décorés avec des coeurs collés dessus. A mon avis, ça va tenir juste le temps que le paquet soit ouvert... après, ma copine va me maudire matin, midi et soir à force de ramasser ces trucs qui tiennent rien...  Voici donc ce que ça donne une fois prêt à être emballé :



Au déballage, Josy a souri... elle ne me l'a pas envoyé dans la tronche. En fait, elle est surtout très bien élevée, elle ne va pas le mettre à la benne tout de suite... et moi, je me suis bien amusée à fabriquer ce truc pour toi.

par Nine publié dans : Petits cadeaux
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Samedi 12 avril 2008
Allez, pour changer un peu, voici un petit bricolage qui est destiné à un xième cadeau. C'est essentiellement du serviettage.



Il n'y a pas très longtemps, en allant chez mon commerçant proche de chez moi, super U quoi..., je suis tombée sur une promo un peu sympa : 2 mini commodes pour le prix d'une. Vous pensez bien que je me suis jetée dessus, enfin, j'ai quand même dû en tenir une paire pour en trouver 2 à peu près potables. Enfin, bon, nous voici rentrés... et j'ai mis mes p'tites choses au fond de mon tiroir à petit merdier, en attendant qu'une occasion se présente (et des idées aussi...) Alors l'occasion, c'est demain soir : on va au baptême des jujus d'une de mes copines. Je trouvais dommage de ne rien offrir à sa grande, qui va déjà se sentir bien isolée, alors si en plus elle n'a pas de cadeaux... Voici donc le récit d'une transformation.

D'abord, j'ai dégainé ma bombe de peinture... rose, tiens donc et j'ai peinturluré. Oui, ok, de près c'est pas nikel, mais j'ai pas pris le temps de poncer... enfin, le résultat se trouve là :


C'est donc rose et girly à souhait. D'un autre côté, la demoiselle a 4 ans et est fan de Dora, alors ma foi la couleur devrait lui convenir (à elle, parce que je vois d'ici la tête de sa maman...)

Ensuite, j'ai pris du papier cadeau comme ça :


A première vue, il fait très rideau de douche, mais je le trouve chouette. Il est juste un peu épais (ben oui, en Allemagne, le papier kdo, en plus d'être pas cher, il est costaud...) J'ai donc découpé quelques grandes fleurs et j'ai découpé à l'emporte pièce plein de petites formes dans les différentes couleurs. Après, j'ai collé le tout sur mon joli petit meuble, et j'ai verni le tout pour que ce soit bien brillant.

Maintenant, j'en suis rendue ici :



Sous un autre angle :



Voilà... bon, c'est vrai que c'est rose, très rose, mais c'est avant tout pour abriter les chouchous d'Alicia. D'ailleurs, comme j'ai peur qu'elle n'en ait pas trop, j'ai un peu garni la chose...



C'est Timothée qui m'a aidée à les choisir. Il a beaucoup aimé ceux avec les étoiles, car il trouve qu'avec elle va ressembler à Cendrillon... A 3 ans, qu'est-ce qu'on est romantique !
par Nine publié dans : Bricolages divers
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Mercredi 9 avril 2008
Voici le seul dessert que je suis capable de faire (avec les tartes aux fruits) sans regarder 250 000 000 000  de fois la recette. Vous imaginez comme c'est compliqué ???

Alors, il vous faut... ça :


Donc je résume : de la crème Mont Blanc dans 2 couleurs différentes, des cookies et... des verrines, ou tout autre contenant transparent. Chez moi, c'est des verres pour l'apéro.

Attention, maintenant, ça devient méga technique. Vous mettez une première couche de crème au fond du verre. Puis... quel suspens... vous posez un gâteau sur cette première couche. Vue de cette première étape :


Ensuite, vous alternez les couches, toujours séparées par des gâteaux. Après, on met au frigo pour que ce soit bien froid. Vue de ce merveilleux dessert terminé :

Voili, voilou... j'ai dû mettre à peu près 5 minutes pour réaliser ces verrines. On ne voit pas les gâteaux qui séparent les couches de crème, mais ils apportent une touche de craquant plutôt indispensable pour que ça sorte de l'ordinaire. Si vous débarquez à l'improviste à la maison pour manger, il y a 99 % de chance que ce soit le dessert. En fait, je peux le faire pendant l'apéro sans que personne ne s'en rende compte, et puis ça fait toujours plus d'effet que de la crème dans des ramequins...

par Nine publié dans : Cuisine
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Lundi 7 avril 2008
La deuxième chose que j'ai cuisinée pour dimanche, c'était un gâteau nommé royal ou trianon que j'avais vu chez Ciloubidouille et aussi chez Amuse bouche. Bon, c'est clair, une fois que vous aurez cliqué sur leurs liens, vous m'oublierez, mais c'est même pas grave...

Voici donc un résumé de ce gâteau merveilleux, et du réel plaisir que j'ai eu à le faire.

Donc pour commencer, le biscuit aux amandes. J'ai multiplié les proportions par 1,5, car mon moule (en silicone ahahah) fait 26 cm de diamètre. J'ai donc mélangé 90 g de poude d'amandes, 200 g de sucre, 20 g de farine, 3 blancs d'oeufs et 1,5 cc de chocolat en poudre non sucré. J'ai ensuite enfourné le tout... et je suis passée à la tuerie d'un autre monde : le feuilleté praliné.

A ce moment là, j'ai mélangé le pralinoise (200 g), les crêpes dentelles (100 g) et le pralin en poudre (40 g). Bon, il aurait aussi fallu que j'augmente la dose, mais c'était déjà pas mal. Ca nous donne alors cette masse trèèèèèèèèèèèès apétissante :


Ensuite, il faut mettre cette préparation sur le premier gâteau. Normalement, on met le tout dans un cercle à entremet, sauf que j'en ai pas, alors, j'ai continué dans mon moule en silicone. J'ai juste tapissé de papier sulfurisé (j'ai pas non plus de roloïd... j'ai pas grand chose en fait) et voilà le résultat.


Après, direction le frigo. Pendant ce temps, on fait la dernière couche. A ce moment là, j'ai eu une aide merveilleuse et précieuse à savoir Miss Agathe et ses Areuhhhhhhhhhh (ça veut dire Maman, c'est toi qui cuisine le mieux...) A peine 4 mois et elle a déjà tout compris...


La troisième couche, c'est juste une crème au chocolat faite avec des jaunes d'oeufs, de la crème montée en chantilly et du chocolat.  On étale le tout sur les 2 précédentes couches et on met au frigo  un bon bout de temps. Pour moi, ça a été 24 heures. Il ne me restait plus qu'à lui donner une allure de gâteau un peu exceptionnel. Le démoulage a juste été un peu périlleux, mais finalement, on s'en est mieux sortis que je ne l'avais imaginé.



Pour le décor, j'ai choisi des fraises, entre autre parce que j'en avais eu une barquette gratuite en allant faire mes courses et aussi parce que je trouve que ça allégerait un peu l'ensemble (ouais, je vous vois sourire !!!)

Au final, voilà à quoi il ressemble :




Et là, le compliment suprême sous la forme de question de papa : "Tu l'as acheté où ton gâteau, parce que tu pourras y retourner..." Ouah, rien que ça... ben pas étonnant qu'il neige, d'habitude, il n'aime que les tartes et les îles flottantes... Tu m'étonnes que je vais en refaire alors.

par Nine publié dans : Cuisine
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